OL、食堂経営を経て、フードコーディネーターに転職。メニュー開発、撮影用の調理・盛付・スタイリングを手掛け、料理本・雑誌・TV・通販カタログ・広告など、幅広い分野で活躍中。代表著書は、「フードコーディネーターというお仕事」（シンコーミュージック・エンタテイメント）、「365日　彼と私　ふたりのお弁当」（泉書房）など。